鮭のゆず胡椒ホイル焼き♪ レシピ・作り方

鮭のゆず胡椒ホイル焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
yayo.w.l
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いつものホイル焼きを、ゆず胡椒風味で♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鮭はさっと水で流して水気を優しくふきとり、軽~く塩コショウしておく。
  2. 2 玉ねぎはスライスし、しめじは根元を切り落とし、食べやすいように裂いておく。
    青ネギは小口切りにする。
  3. 3 アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじの順に重ねて、酒、ゆず胡椒をかけて、ホイルを隙間ないように閉じる。
  4. 4 フライパンに③を並べ、水を加え火にかけ蓋をして、7~8分火にかける。
  5. 5 焼けたらホイルを開け、ネギを散らして、お好みで醤油を垂らして(分量外)出来上がり♪

きっかけ

スーパーに、鮭しか売っていなくてびっくりしました(笑)

おいしくなるコツ

鮭により、塩加減が違いますので、お好みで長生なさってください☆

  • レシピID:1730012953
  • 公開日:2017/09/22
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カテゴリ
鮭のホイル焼き玉ねぎしめじ柚子胡椒鮭全般
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簡単 魚料理 人気 主菜
料理名
鮭のホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/10/17 10:02
    鮭のゆず胡椒ホイル焼き♪
    柚子胡椒大好きです☆ホイル焼きには初めて使いました。小ぶりの鮭で野菜テンコモリに。ありがとうございました(⌒▽⌒)

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