茄子と茗荷の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は洗ってヘタを取り、縦半分にして5ｍｍ幅くらいに切る。
茗荷は縦半分に切り、斜めに千切りにする。
それぞれ水に浸けておく。 - 2 茄子を鍋に入れ、酒を入れ蓋をして、蒸し焼きにする。2～3分くらい。最後は蓋を開けて水分を飛ばす。
- 3 茗荷の水気をぎゅと絞り、おか化、」醤油、塩昆布、ごま油と茄子を合わせ、和える。
- 4 器に盛り付け、いりごまを散らして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子と茗荷の塩昆布和え
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
