半熟卵とアスパラガスのサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 10本位
- 卵 2個
- 塩胡椒 少々
- 粉チーズ 少々
- （お好みで）醤油 少々
作り方
- 1 アスパラガスは、根元の方の皮を剥いて、がくをとり、食べやすい多い大きさに切る。
-
2
鍋に湯を沸かし、（分量外）アスパラを茹でる。
太さにもよるが、1分30秒～2分位。 -
3
半熟卵を作る。
今回は、100均で購入したレンジで作る半熟卵器使用。
水75ｍｌに卵1個割り入れ、蓋をして600Ｗで1分20秒。（説明書参照） - 4 器に卵とアスパラガスを盛り付け、塩胡椒、粉チーズ、お好みで醤油、それぞれ少々かけて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- アスパラガスのサラダ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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