手抜きの♪ほうれん草と人参の白和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、（レンジ可のもの）軽くレンチンして水切りする。
-
2
ほうれん草はよく洗ってさっと茹で水にさらしざるにあげ、根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
水気をぎゅっと絞っておく。 - 3 人参は千切りにして、サッと茹で、水にさらしざるにあげ、水気をぎゅっと絞る。
- 4 水きりした豆腐、ホウレンソウ、人参、醤油、砂糖、おかか、すりごまを一緒によく和える。
- 5 器に盛り付け、出来上がり♪
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- 料理名
- 白和え
yayo.w.l
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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