ピリ辛ほんのり甘い♡キャベツとエリンギの味噌スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水、鶏ガラを入れて火にかける。
- 2 玉ねぎはスライス、エリンギは根元を切り落として食べやすい大きさに、キャベツは粗い千切りにする。
- 3 ①が沸騰してきたら②を入れ、煮込む。15分位
- 4 ニンニク、生姜、みりん、醤油、味噌を溶かし入れ一煮立ちさせ火をきり、ごま油を少々。
- 5 器に盛り付け、すりごま、ラー油を掛けて、お好みで胡椒又は山椒とネギ等(分量外)添えて出来上がり♪
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- 料理名
- ピリ辛スープ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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