太刀魚の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 太刀魚 切り身 2切れ
- 岩塩 魚の2～3％分
- 酒 小匙2
作り方
- 1 魚は水で洗い、キッチンペーパーで優しく水気を取る。
- 2 酒と塩を均等にまぶす。
-
3
グリルの場合は網に油のつけ（分量外）弱めの中火で焦げないように7分弱。
フライイパンはクッキングシート（耐熱性、蒸し料理用）を敷いて、強めの弱火で蓋をして蒸し焼きに。8～10分。 - 4 お皿に盛り付け、お好みで大根おろし、レモン等（全て分量外）添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- 魚の塩焼き
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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