海老の包子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- シュウマイの皮 一袋
- 絹ごし豆腐 一丁
- むき海老 200グラム
- ☆酒、塩 各小さじ１
- 人参の薄切り １０センチ位
作り方
- 1 水切りした、豆腐を崩し、海老、☆と混ぜる
- 2 シュウマイの皮で１を包む
- 3 人参の薄い輪切りに2を乗せ、蒸気の上がった蒸し器に乗せ、１０分蒸す
- 4 辛子醤油《分量外》で食べる
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- その他の中華料理
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