手軽で美味しい★肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 材料はこんな感じです。
- 2 まだなにもしていないフライパンに切った野菜をどんどん入れていきます。
-
3
ごま油を回しかけたら豚肉を入れ、火をつけます。
火力は中火でゆっくり。 -
4
肉に火が通ったところで、チューブの生姜や顆粒にんにく、焼肉のたれを加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
塩コショウなどでお好みの味に。 -
5
出来上がりです。
食べるときにラー油を少しかけても美味しいですよ。
きっかけ
冷蔵庫に中途半端に余っている野菜で作れる簡単料理はなにかと考えたとき、こういう炒め物がまず頭に浮かびます♪
おいしくなるコツ
私の場合はフライパンがまだ冷たいときから具材を入れてしまいます。 焦げ付かず美味しく仕上がりますよ。
- レシピID:1730009897
- 公開日:2015/11/13
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- 肉野菜炒め
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