電子レンジ圧力鍋de大根と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
電子レンジ圧力鍋なら、加熱時間8分!!柔らかく味の染みた美味しい煮物が簡単にできます。昆布を一緒に煮て、旨味も栄養もアップでさせます。
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、半月切りにする。大根の葉は3センチ長さに切る。
高野豆腐は水で戻し、絞って一口大に切る。
昆布はキッチンバサミで角切りにしておく。 -
2
電子レンジ圧力鍋に昆布、水、醤油、みりんを入れる。
高野豆腐、大根、大根の葉を入れ落し蓋をして、ふたをしっかりとしめる。
６００Wのレンジで8分加熱する。 -
3
圧力が下がるまでそのまま15分ほど置いておく。その間に味が染み込む。
全体を軽く混ぜ、塩で味を調える。
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関連情報
- 料理名
- 大根の煮物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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