アサリとセリのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アサリは砂抜きする。鍋に、アサリ・キャベツ(ざく切り)・水・醤油・酒を入れ中火。
- 2 沸騰後、弱火で3〜5分。火を止め、セリ(3㎝長さ切り)・塩を入れ、予熱でひと混ぜする。
- 3 器に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
アサリを買ったので作りました。
おいしくなるコツ
セリは、火を止めてから入れるのがポイントです。 セリの香りで爽やかになりますよ。
- レシピID:1730009625
- 公開日:2015/04/20
関連情報
- 料理名
- アサリとセリのお吸い物
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