煮干しと桜えびの豆腐あんかけごはん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
食べる煮干しをそのまま入れて、野菜と豆腐と一緒に炒め煮にします。柔らかく臭みもなく、旨味もたっぷり♪栄養満点な雰囲気が満載なあんかけごはんですw
材料（3～4人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をしいて、粗くみじん切りにしたにんじんと長ネギを炒める。少ししんなりしたら、煮干しと桜えびを入れて香りが出るまで炒める。
- 2 水を入れて煮立たせ、ふたをして3～5分ほど煮る。角切りにした豆腐を入れて再度ひとにたちしたら、○を入れて味付けする。
-
3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで味を調える。
ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 煮干しと桜えびの豆腐あんかけ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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