鶏肉と野菜のプリプリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大にカットし、○の調味料と一緒にビニール袋に入れてよく揉み込む。
- 2 好きな野菜を食べやすい大きさにカットして下ごしらえする。今回は茸や冷凍のポテト。(冷凍ポテトはトースターで焼いておき、ブロッコリーは下ゆで)
- 3 1の鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにゴマ油と生姜を入れて中まで火が通るまで焼く。好みでニンニクのみじん切りを炒めてから鶏肉を入れても良い。
- 4 野菜を加え、火が通ったら●の合わせ調味料を加えて、とろみがついたら完成
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