＊じゃがいもとチンゲンサイのコンビーフ炒め＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
醤油とケチャップの甘辛い味付けでごはんが進みます♪高野豆腐を入れてボリュームも満点。冷めてもしっかり味なので、お弁当にもおすすめです。
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大の乱切りにして、水にさらし、レンジで2～3分加熱し柔らかくしておく。
チンゲンサイは2センチ長さ程度にきる。
高野豆腐は水で戻し、絞って小さめの乱切りにする。 -
2
中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもを焼き色がつくまで炒める。
コンビーフを入れてほぐしながら炒め、高野豆腐とチンゲンサイを入れて炒め合わせる。 - 3 醤油、みりん、ケチャップ、ガーリックパウダー、胡椒を入れて一気にからませて味付けする。
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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