レンジで簡単♪ほっくり♪里芋の胡麻和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
まるごとレンジ加熱すると、皮がつるんと剥けて気持ちがいいんです♪めんつゆとすりごまを合えるだけ♪里芋のねっとりほっくりの美味しさが味わえます☆
材料（2～3人分）
作り方
- 1 里芋はよく洗い、水気がついたままスチームケース、もしくは耐熱容器（ラップをして）に入れて６００Wのレンジで5分程度柔らかくなるまで加熱する。
-
2
少し粗熱がとれてから、キッチンペーパーにのせて皮をむく。
しっかり火が通っていれば、おもしろいようにつるんと綺麗にむけます。 -
3
食べやすいように、2～4等分に切る。
めんつゆと塩をからませる。すりごまを和える。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のすりごま和え
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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M6662015/02/23 22:29
里芋ほっくり（≧∇≦）
黒ごまも合いますね。美味しかったです。
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