鉄分＆カルシウム強化☆小松菜と高野豆腐の親子丼☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
妊婦さんや授乳中のお母さん、小さいお子さんにおすすめの栄養満点の親子丼です。味付けも麺つゆでとっても手軽♪お肉にマヨネーズをもみ込んで、柔らかく仕上げます♪
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする。
☆をもみこんでしっかりと下味をつける。
高野豆腐は水で戻し、絞って薄切りにする。 -
2
フッ素加工などのくっつかないフライパンに肉を入れて、表面の色が変わるまで両面焼く（臭みがでないようにします）。
○と高野豆腐、2センチ長さに刻んだ小松菜を入れて煮立たせる。 - 3 溶いた卵を回し入れ、お好みの卵の火の通り具合になるまで、ふたをして蒸し焼きにする。
- 4 炊きたてのごはんにすりごまをふり、3をたっぷりのせて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 小松菜と高野豆腐の親子丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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