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オクラと柴漬けの副菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • オクラ

    100g

  • 柴漬け(市販)

    40g

  • 酢・醤油

    各 小さじ2

  • 胡麻油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラと柴漬けの副菜
  • 300円前後

サッと出来てご飯のおともに!!

作り方

  • 1

    オクラは、塩でもみ洗いする。沸騰の湯で1分茹でて、サッと流水で流し輪切りにする。
    柴漬けは、オクラと同じくらいの輪切りの大きさのみじん切り。

  • 2

    小さ目のボールに、オクラ・柴漬け・酢・醤油・油を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

オクラと柴漬けを買ったので、簡単に作りました

おいしくなるコツ

オクラは、下茹でした後、火が通り過ぎないようにサッと、流水で流します。
必ず、下茹でしてから切って下さいね

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
お弁当 > すきまおかず

レシピID: 1730008795

公開日:2014.06.16

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関連情報

料理名
オクラとしば漬けの副菜
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
オクラ柴漬け醤油

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