お鍋で30分♪大根のだし炊きおこわ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
もち米と白米を水で洗い、1時間ほど水に浸して吸水させる。
鍋に水気を切った米を入れて、米と同量のだし汁を入れる。 -
2
皮ごとサイコロ状に切った大根、塩を入れてひとまぜし、ふたをして強火にかける。
沸騰したら弱火にして10分加熱する。
火を止めて10分蒸らす。 -
3
底からさっくりとかき混ぜる。
塩でお好みの濃さに調節して出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 大根おこわ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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