鉄分＆ビタミン＊新じゃがと小松菜のバター醤油炒め＊ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
鉄分たっぷりの小松菜と、ビタミン豊富な新じゃがを、カルシウム満点の高野豆腐と一緒にレンジで加熱するだけ♪バター醤油で間違いない美味しさのヘルシーレシピです。
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがは皮をよく洗って、櫛形に切る。
さっと水で洗って、水分を軽く切り、スチームケースもしくは耐熱容器（ラップをして）に入れて、600Wで3分加熱する。 -
2
水分を脇から切り、3センチ長さに切った小松菜、水で戻し、絞って薄切りにした高野豆腐を入れる。
バターと醤油、ガーリックパウダーをふって、よく混ぜる。再度2分ほど加熱する。 -
3
塩コショウで味を調えて出来上がり☆
-
4
水分が出ず、冷めてもしっかりした味付けなので、お弁当にもおすすめです☆
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- 料理名
- 新じゃがと小松菜のバター醤油炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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