★絶品★なめこ＆みつ葉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大なめこ（普通のなめこでも可） 1袋
- 三つ葉 1袋
- カツオ節（パック） 1袋
- 液状だし汁 大1
- 酒 大1
- 水 500ｃｃ
- 味噌 大3
作り方
-
1
大なめこは石づきの所を切り落としす
三つ葉は食べやすい長さ（5ｃｍほど）に切る
水あらいをサッとしておく - 2 お鍋に水を入れてだし汁・酒をいれて沸騰手前で味噌を入れて味を調える。
-
3
なめこ・かつお節を入れ、30秒ほどで三つ葉を入れて火を止める。
完成です（＾＾）
出来たてが色味もよく美味しいです。なめこを長時間煮たり、置いておくと色が変わります※
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みつ葉があるとないのでは全然違いますよ＾＾