ささみは筋を取り、食べやすい大きさの薄めのそぎ切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ささみを炒める。
ささみにうっすら焼き色がついてきたら塩コショウし、ケチャップを加え、からめるように炒めて完成。
お弁当のすきまおかずとしても、メインとしても^^
昔母がお弁当のおかずによく作ってくれていた豚肉のケチャップ炒めのささみバージョンです。
お好みや気分によってウスターソースや醤油をほんのちょっと加えて炒め合わせてもおいしいです^^
レシピID: 1730008520
公開日:2014.04.03
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