あったか♡豚とキャベツのあっさり豆乳鍋♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 150g
- キャベツ 1/4個
- 白ネギ 1本
- にんにく 1～2片
- 水 150cc
- 豆乳 150cc
- ほんだし(和風だし) 大さじ1
- 塩 少々
- きざみねぎ 適量
作り方
- 1 豚肉、キャベツ、白ネギは食べやすい大きさに、にんにくは薄くスライスする。
-
2
鍋にキャベツ、肉、白ねぎ、にんにくを敷き詰め、水と和風だしを加え、蓋をして火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱めて豆乳を注ぎ入れ、具に火が通るまで煮込む。
- 4 味を見て塩を加え、きざみねぎを散らして出来上がり♪
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M6662017/11/25 23:05
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
レシピへのコメント
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少ない材料と豆乳のシンプル鍋はお夜食にもピッタリ(*´ω｀*)
スープが残ったらご飯やうどんで締めまで楽しめます♪