もっちもち~のさといもサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さといもはきれいに洗い、ラップにくるんでレンジで加熱して(10分前後)熱いうちに皮をむいてつぶす
- 2 ミックスベジタブルは、熱湯でさっと茹で、ざるにあげて水けを切る
- 3 ロースハムは1㎝くらいの角切りにする
- 4 味噌・みりん・マヨネーズを合わせてよく混ぜる
- 5 1・2・3を合わせて、4を加えて混ぜる
- 6 器にサニーレタスを加えて、盛りつける
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