ブリの山葵味唐揚げのめん汁ダシ漬け レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ブリの切り身は、８ｍｍ位の
そぎ切りにします。
☆印の調味料に30分以上漬けます。 -
2
玉葱は薄くスライス、
人参と ピーマンは、せん切りにします。 -
3
人参は1分30秒
、ピーマンは50秒程
電子レンジでチンします。 -
4
①のブリに片栗粉をまぶし、
180度の油で揚げて、
いったん、クッキングペーパに取ります -
5
④の熱い内に、
★印の、めん汁と酢の合わせダレに入れます。 - 6 ブリを入れた⑤のタレの中に、玉葱、人参、ピーマンも入れ、漬け込みます。
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なければ勿論、チューブの練り山葵でもいいです。