夏ですナスです、ヘルシーガーリックカレー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、塩麴に漬けておきます。
ナスは１ｃｍ程の小口にし、存在感を出します。
蒼唐辛子は、種を抜き、みじん切りにします。
玉葱はスライスし、人参は銀杏切りにします。 - 2 ニンニクは、スライスして、オリーブオイルが冷たい内に入れて炒め、香りを出します。
- 3 ②に①と、コンソメを入れて煮込みます。
-
4
煮込んだ後、火を止めてからルーを入れて、溶かします。
解けてから再び火を付けてかき混ぜながら、煮込みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 茄子カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
口解けが良くさっぱり夏らしいです♪