とっても便利！ 作り置き豚ミンチそぼろ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚ミンチ ３５０ｇ程度
- にんじん １／２本
- にんにく（チューブ使用） 少々
- ◇調味料◇
- 醤油 小さじ１
- しょうが（チューブ使用） 小さじ１／２
- だしの素 小さじ１／２
- 白味噌 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 黒砂糖 大さじ２
作り方
-
1
にんじんはみじん切りにします。
調味料は合わせておきます - 2 フライパンを温め少量の油ににんにくを入れて香りが出たら、豚ミンチを入れてダマにならないように混ぜ、にんじんを入れます。
-
3
ミンチに火が通ったら、調味料を入れて、少し煮詰めます。
汁気が飛んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豚ミンチそぼろ
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お弁当のご飯にかけたり、もやしなど炒め物をする時に重宝します。