だまこ入り♪和風カレー鍋♪〆はチーズカレーリゾット レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
炊いたもち米に小麦粉をふりかけ、捏ねるように混ぜ、丸くだんご状にする。
トースターで4～5分軽く焼いて、香ばしさを出す。 -
2
鍋に水を煮立たせ、めんつゆ、カレールウ、塩で味をととのえる。
ザク切りにした白菜、皮むき器で薄くしたにんじんを入れて柔らかくなるまで5分ほど煮る。 -
3
6等分した豆腐、もやしを入れてひと煮たちさせ、最後にだまこを加える。
順次野菜を足していただく☆ -
4
〆は残った汁にごはんを入れ、チーズを入れる。ふつふつとしてチーズがとろければ、チーズカレーリゾットの出来上がり☆お好みでこしょうをふる。
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関連情報
- カテゴリ
- カレー鍋
- 料理名
- カレー鍋
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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