サクサク♪揚げない♪さつまいもとおからのコロッケ♪ レシピ・作り方

サクサク♪揚げない♪さつまいもとおからのコロッケ♪
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
レンジとトースターで手軽に出来る、秋を感じる簡単コロッケです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、ラップを巻いてレンジの弱で15分ほど加熱して柔らかくする。
    皮つきのまま潰す。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、レンジで1分加熱する。
    さつまいもに玉ねぎ、おから、バター、牛乳、塩コショウをよく混ぜる。
  3. 3 お好みのコロッケの形に成形する。
  4. 4 ☆をよく混ぜて、レンジで1~2分加熱してきつね色にする。
    よく混ぜてさらに1分加熱。混ぜて全体がきつね色になるようにする。
  5. 5 パン粉をタネにギュッとつけ、形をととのえて、トースターで温まるまで2~3分焼く。

きっかけ

コロッケを手軽に☆

おいしくなるコツ

パン粉を加熱する際は、ムラがでるのでよく混ぜながら加熱してください。

  • レシピID:1730003162
  • 公開日:2011/10/26
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カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
さつまいもとおからコロッケ
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