お鍋で炊くと美味しい♪イカ飯風炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
イカは足と内臓を引っ張りだし、綺麗に洗う。胴体の皮をむく。（むかなくてもOKです☆）
大きめのみじん切りにする。 -
2
白米ともち米は水で洗い、2時間ほど同量の水に浸しておく。
酒、しょうゆ、イカを入れて軽く混ぜ、ふたをして沸騰するまで強火にかける。 -
3
沸騰したら弱火にして10分。
火を止めて10分。その間ふたを開けないこと。 - 4 味が薄いようなら塩をたして、お好みでおろした生姜をのせていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- イカの炊き込みご飯
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ＹＵ８８2013/04/13 19:55
米2合にして炊きました☆欲張って生姜入れすぎてほぼ生姜味になっちゃいました(；∇；)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
イカ飯を食べているような炊き込みご飯＾＾