レンジで豚煮～チャーシュー風～ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- 豚バラブロック ３００ｇ～４００ｇ
- ★しょう油 ５０ｃｃ
- ★砂糖 大２
- ★みりん 大２
- ★酒 大２
- ★生姜（おろし） 小１
- ★にんにく（おろし） 小１
作り方
-
1
タコ糸で豚肉をしばる。
-
2
★を合わせて混ぜる。
①に豚を漬ける。
（３０分程度）
-
3
耐熱容器に②を入れてラップをかけて、６００ｗで５～６分チンする。
裏返してさらに５～６分チン。 - 4 予熱で中まで火が通ります。豚の大きさにもよりますので、一度切ってみて中が赤いようなら～少しチンして下さい。
-
5
ラップをしたまま、おいておく。
粗熱を取る。
タコ糸を切って、お好きな厚さに切る。 - 6 野菜を添えて、盛り付けて・・できあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚煮
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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