ルクエで☆とろ~りチーズとツナのタンドリー風ドリア レシピ・作り方

ルクエで☆とろ~りチーズとツナのタンドリー風ドリア
  • 約15分
  • 300円前後
mcmasky
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レンジで簡単ドリア!カスピ海ヨーグルトとお豆腐のソースで高たんぱく質低カロリーなのも嬉しいポイント☆カレー風味で子どもも大喜びです♪

材料(2人分)

  • 冷やご飯 茶碗1杯半
  • ツナ缶(水煮) 小1缶
  • ブナピー 1/2株
  • パプリカ、玉ねぎ 1/2個
  • オクラ 2~3本
  • (A)カスピ海ヨーグルト カップ1/2
  • (A)絹ごし豆腐 50g
  • (A)トマトケチャップ、ウスターソース 各小さじ2
  • (A)カレー粉 小さじ1
  • (A)にんにく(すりおろし)、白コショウ 少々
  • グラタン用チーズ 約100g
  • ドライパセリ、粉末パプリカ 各適宜

作り方

  1. 1 ツナは水気を切っておく。ブナピーとオクラは小口切り、パプリカと玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに(A)の材料を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3 スチームケースにご飯と(1)の具、(2)のタンドリー風ソースを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 上にたっぷりとチーズを散らす。蓋をして、600Wの電子レンジで5分加熱する。蓋を開けて、さらに600Wで3~4分、チーズがブツブツと泡立って溶けるまで加熱する。
  5. 5 パセリとパプリカをふりかけ、スチームケースのまま食卓に並べる。アツアツを取り分けていただく。

きっかけ

休日のお昼ごはんをパパッと作れるように、ルクエを使って、簡単にレンジでできるドリアを考えました。

おいしくなるコツ

仕上げに、スチームケースの蓋を開けてチーズをしっかりと溶かすように再加熱すると、とろ~りとろけるドリアに仕上がります。 お好みで、オーブンで焼いてこんがりチーズでも美味しいです。 (スチームケースはオーブントースターは不可です!)

  • レシピID:1730002226
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
ドリア
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おかずの星2011 ルクエ ドリア 簡単
料理名
ドリア
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つくったよレポート(1件)

  • ちりおじ
    ちりおじ
    2012/04/23 14:09
    ルクエで☆とろ~りチーズとツナのタンドリー風ドリア
    ルクエじゃないですがレンジスチーマーでおいしくできました♪レシピありがとうございました!

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