TAKO飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでた蛸 足２本
- お米（通常炊くのと同様に） ２合分
- 水＋料理酒（大さじ１）＋ダシの素 ２合分量
- ゴマ 大さじ２
作り方
- 1 タコは薄切りにスライスしておきます。
- 2 ご飯をいつものように炊く要領で料理酒大さじ２とだしの素をいれて２合分の水加減にしておきます。
- 3 タコとゴマを入れてセットして完了
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- たこめし
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味付けはしてませんが、料理酒の塩味とだしの薄味でタコの味が引き立ちます。