おかずになる☆玉ねぎと卵のしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
高野豆腐は水で戻し、みじん切りにしておく。
溶いた卵と高野豆腐、塩コショウを混ぜ合わせ、卵液を作る。
玉ねぎは薄くスライスする。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
卵液を一気にいれ、大きくかき混ぜる。
半熟状になったらしょうゆ、砂糖で味をつける。 - 4 ふんわり火が通ったら出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 玉ねぎと卵炒め
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ばなちゃん2019/06/09 11:47木綿豆腐で野菜もプラスしました!美味しかったです^ - ^ありがとうございました