しめじとカラーピーマンのソテー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- カラーピーマン(赤 黄 緑) 各1個
- しめじ 50g
- 塩こしょう 少々
- 粗挽きガーリック 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
ピーマンを太めの千切りにする。
しめじは房を分けておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、すべてを入れて手早く炒める。
塩コショウで味を調え、粗挽きガーリックを振って出来あがり♪
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- しめじとピーマンのソテー
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4 件
つくったよレポート(4件)
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あおいとりキッチン2021/08/05 05:43キノコ3種、ジャガイモ、カラーピーマンで。
ニンニクとキノコの濃厚な風味が引き立ちます。 -
西の人2014/09/30 02:05しめじがなかったのでエリンギで作りました。
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ラズベリっち2013/08/06 00:23ぜーんぜんカラフルじゃなくて、緑のみでゴメンね(T_T)でも簡単で、とっても美味しかったよ!九州はずっと暑いの?熱中症に気をつけてね♪私は来週北海道行くよ!
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やなママ☆2013/06/05 23:49シメジの代わりにエリンギで(謝)=(^.^)=
手早くできて、美味しかったよ〜♡
カラフルで見た目も最高だわぁ〜!!
旨ゴチさまでした(*^^*)