根菜たーっぷり肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 やっすいのでいいんです。
   豚こま肉

   

2. 2 ごぼう・にんじん・いんげんを茹でます。
   時間差でお湯に入れることで茹で上がりの柔らかさを合わせます♪

   

3. 3 茹でた野菜を肉で巻いていきます～～

   

4. 4 熱したフライパンにごま油小さじ１程度をひき
   巻き終わりを下にして焼きます
   巻き終わりのところがくっついたら
   ひっくり返して、満遍なく焼き色をつけます。

   

5. 5 そこで登場！！「すき焼きのたれ」
   フライパンに直接回しいれます～
   分量はどのくらいだろう・・・
   大さじ４杯くらいかな～～～

   

6. 6 肉に巻いたとき、茹でた野菜が余ってしまったので、このとき
   一緒にフライパンの中にいれちゃいましょ♪
   
   グツグツ・・・良い香りがしてきました～～～
   照りがでてきたら完成ですよ♪