ジャガイモのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋の皮を抜き、4等分に切る。
- 2 インゲンを適当な長さに切り、塩茹でしておく。
- 3 フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒め、火が通ったらジャガイモを入れて少し炒める。
- 4 茹でたインゲンを入れて炒め、水300ccを入れる。
- 5 a)を入れ、弱火で煮込む。
- 6 味が浸み込んだら完成。
関連情報
- 料理名
- そぼろ煮
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