厚切りベーコンがいい！カルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパゲッティは、たっぷりのお湯に塩１％の塩を入れ、規定時間茹でます。
- 2 ベーコンは、1cm程度に切り、フライパンに油を入れ、こんがりキツネ色になるまで、中火で焼きます。茹であがった麺をいれ、茹で汁150ccほど加えて、炒めます。
-
3
水気が少し残っている状態の時に、卵と生クリームを混ぜたものを入れ、一混ぜしたら火からおろし、さらに混ぜ余熱で火を通します。
皿に盛ったら胡椒を一振りし、出来上がりです。
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- カルボナーラ
- 料理名
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オトメン男子2011/03/24 00:01
焼いたベーコンの風味がたまらない♪おいしかったです！
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