圧力鍋で時短！ ぶりかま大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ぶりかまはザルにのせ、お湯をかけて余分な油を落とす。その後に酒をふって臭みを消しておく。
大根は食べやすい大きさに切り圧力鍋にいれる
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2
料理酒・だしのもと・こんぶ・しょうが・水をいれ、中火で圧力がかかったら弱火にして７分で圧力を抜いて出来上がりです
- 3 ＊参考＊食べるラー油味噌ををつけて。
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- ぶり
- 料理名
- 圧力鍋で時短！ ぶり大根
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ナヲミング2012/03/30 10:35
短時間でふわふわにしあがりました☆ほんと、圧力鍋様さまです。
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とろとろ大根にブリのうま味がしみてます