金目鯛のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

金目鯛のしゃぶしゃぶ
  • 約15分
  • 1,000円前後
チッチとカム
チッチとカム
金目鯛は、まるまる捨てるところがなく全部美味しくいただけます。今回はレタスとしゃぶしゃぶでいただきました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 金目鯛はしゃぶしゃぶしやすい薄さにきっておく
  2. 2 しゃぶしゃぶ用のだし汁を★を混ぜて鍋に入れる
  3. 3 沸騰したらレタスを入れながら甘鯛をお好みで、しゃぶしゃぶする。
    ポン酢でいただきます

きっかけ

スーパーでお買い得で新鮮な金目鯛が買えたので。

おいしくなるコツ

大根おろしがあると、最高です また、だし汁で雑炊をつくると最後まで美味しくいただけます

  • レシピID:1730027797
  • 公開日:2024/07/21
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