すぐ美味しい♪ひき肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくは包丁で潰しておく。じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。玉葱も同様。
- 2 鍋に油をひき、ニンニクとひき肉を炒める。玉葱・じゃがいもも入れ、軽く炒める。
- 3 ２にコンソメと水・砂糖・酒・みりんを入れ落し蓋をして煮ます。アクが出たら取ってください。
- 4 ジャガイモにある程度火が通ったようなら、醤油・シラタキを入れ、煮詰めます。最後にバターを入れたら完成です。
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