砂肝、にら、しめじ 炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
砂肝は噛み応えがあるので、小さめにカット。
あの噛み応えが好きな方は大きめにカットしてください。 - 2 まず、しおこしょうをした砂肝を油うをしいたフライパンでいためます。
- 3 そこへ、にんじん、しめじ、にらの順に投入。
-
4
全体に火が通ったら火を止め、適量しょうゆをまわしかけます。
完成です。
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