トロンとなめらか・・・肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、おろし生姜、コチュジャン、ミンチ肉を入れ炒める。
-
2
肉の色が変わってきたら塩・こしょうを振り、2～3cmに切った青ネギを入れ軽く炒める。
-
3
水、和風だし、しょうゆを入れ、再沸騰してきたら一口大に切った豆腐を入れる。
-
4
中火で1～2分、弱火にして水溶き片栗粉を回し入れトロミをつける。（水加減によって片栗粉の分量は調節）
トロミがついたら火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ばなちゃん2020/01/13 19:31
参考にさせて頂きました^ - ^ありがとうございます
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
