山芋と厚揚げと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
![山芋と厚揚げと切り干し大根の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/517ee99729eab0d45bb8a0f92a245280acc3684a.17.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 切り干し大根を説明書通りに水で戻す。
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2
山芋は皮を剥く。山芋、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋にだし汁とお砂糖をいれて、①と②の食材をいれて、落し蓋をして5分ぐらい煮る。
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4
鍋にお醤油を入れて、落し蓋をして煮る。
- 5 食材が煮えて、好みの味になるまで煮つけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋と厚揚げと切り干し大根の煮物
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