白菜梅干スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさに切る（さいの目）。白菜も同じぐらいの大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れて大根も入れて火にかける。
- 3 梅干をまな板で包丁でたたいて、梅肉にする。＊ツブが残るぐらい大雑把でいいです。
- 4 大根に火がとおったら、白菜と3の梅も入れる。
- 5 ダシお醤油を入れて、味見をして塩で調整したら完成。
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