ぶっかけとろろ素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんを茹でて、ざるに上げ、冷水にさらしておく。
- 2 山芋は、皮をむき適当な大きさに切ってビニール袋に入れて麺棒でたたいてとろとろにする。
- 3 とろとろになったら、ビニールの先を隅をはさみで切って、ホイップを出すみたいに押し出して盛り付ける。
-
4
器に全て盛り付けて完成！
氷を入れた方が、冷えひえで美味しいです♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけとろろ素麺
yycafe
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ぽのぽ2023/08/02 00:36
「つるつるして、山芋の食感が良くて、海苔も合っていて、最高に美味しい」と家族が絶賛しておりました♪有難うございます！ -
ココナラドクター@ココナラ2022/07/26 03:07
yycafeさん こんばんは おいしくいただきました。ありがとうございました。 -
J-ANGEL2011/08/24 18:08
そうめんでも美味しかったです。 -
kkikk2011/07/04 20:10
おいしーい！とろろでツルツルと食べれますね！
暑い日に食欲が進みます！
レシピへのコメント
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ぶっかけとろろうどんが美味しいなら、そうめんでもおいしいよね！