ハンバーグプレート レシピ・作り方
材料（４人分）
- ■ ハンバーグ
- 合挽き肉 ３５０ｇ
- 玉ねぎ 大１個
- 卵 １個
- パン粉 大さじ２
- 塩コショウ 適量
- ブラックペッパー お好みで
- バター １０ｇ
- ■ ソース
- トマトケチャップ 大さじ２
- ウスターソース 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１／２
- ※お湯 小さじ２
- ※粒状コンソメ 少々
作り方
-
1
玉ねぎを透き通るまでフライパンで炒める。
（時間がない時は、耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで約４分。）
-
2
バター以外の、ハンバーグの全ての材料を、手で粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにバターを入れハンバーグを焼いていく。途中、蓋をして中までしっかり焼く。
-
4
ハンバーグが焼けたら、同じフライパンにソースの材料（※は一緒にして溶かしておく。）を入れ煮詰めて完成！
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- 料理名
- ハンバーグプレート
yycafe
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びゅんびゅんクッキング2021/07/18 06:16
ビッグサイズで作りました(笑)
ロコモコに乗せたハンバーグも、こちらのレシピを参考にさせていただきました(*^^*) -
MNK2019/08/29 18:00
二種類のハンバーグに挑戦！子供が好きな味で嬉しいです^^レシピありがとうございました^^. -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/02/28 23:41
ありがとうございます。
上がそれなんですが、
久しぶりに作りました。
美味しく作れて安堵しております。笑。 -
ちゅろす19722013/03/11 23:08
ソースが多くてハンバーグがわかりづらい写真ですみません^^;カフェ風に、オシャレなランチになりました！ワンプレートで洗い物少なく助かりますね～♪
レシピへのコメント
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1
件）
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定番のハンバーグレシピをありがとうございます！
とてもわかりやすいですね☆
今度、彼氏に作ってあげようと思います＾＾
