簡単おつまみ ᕷ* しめじ入りねぎにら玉ꕤ୭* レシピ・作り方

簡単おつまみ ᕷ* しめじ入りねぎにら玉ꕤ୭*
  • 5分以内
Anoa
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ねぎ&ニラではなく!?
ねぎとニラの交配種スーパー新野菜『なかみどり』で❣

材料(2人分)

  • ねぎにら 4本
  • しめじ 20g
  • ⭐卵 2個
  • ⭐ほんだし 小1/2
  • ⭐しょうゆ 少々
  • ⭐みりん 大1/2
  • ごま油 大1/2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ
    ⭐を加えて溶きほぐしておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し
    ざく切りにした ねぎにらと
    手でほぐした しめじを入れ
    軽く塩こしょうをし炒めます。
  3. 3 しめじに火が通ったら
    端に寄せ
    1.の溶き卵を流し入れます。
  4. 4 少し固まってきたら炒め合わせ
    お好みの固さになるまで加熱します。

きっかけ

ねぎにらでやっぱりニラ玉が食べたくなって(๑•؎ •)ෆ

  • レシピID:1720067011
  • 公開日:2024/07/01
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カテゴリ
にらほんだしごま油しめじニラ玉
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ヘルシー 美味 簡単おつまみ 新野菜
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