明太マヨど〜んᕷ* きのこのやみつき卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 明太子 1腹(40g)
- マヨネーズ 大１1/2〜
- 卵 3個
- ⭐牛乳 大1
- ⭐白だし 小1
- ⭐みりん 小1
- きのこ(今回はしめじ) 60g
- オリーブオイル 大1/2
- 刻みねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
今回は北海道白糠町のふるさと納税で購入した
ෆ辛子明太子ෆを使用します。
1腹を冷蔵庫で解凍し、
薄皮を取り除きました。
-
2
卵はボウルに割り入れ
⭐を加えて溶きほぐします。
しめじは手でほぐしておきます。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき しめじを入れ加熱し炒め
しんなりしたら 溶き卵を流し入れお好みの固さまで炒め合わせます。
-
4
器に盛り付け
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせた明太子マヨをのせ、刻みねぎを散らしたら出来上がりです！
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- 料理名
- 明太マヨど〜ん♪ きのこの卵炒め
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Temi27282024/04/19 12:16
とても美味しかったです♪ -
sweet sweet ♡2024/01/19 17:11
Anoaちゃん♪卵炒めに明太子マヨど〜んのマヨネーズたっぷり初めて❗️すごくまろやかプチプチで美味しくて❷びっくりしたよꕀ!♡♡♡( ఠ ᢦ ఠ )꒳ᵒ꒳♡♡♡
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お好みのきのこでどうぞ(ꕤ•ᴗ•˶)っ