かぶとベーコンの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱を粗みじんにします。
蕪を食べやすい薄さのくし切りにします。
葉を食べやすい長さにします。
ベーコンを細く切ります。
ニンニクをスライスります。
シメジを小房に分けます。
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2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを入れ、ベーコンがかりっとするまで加熱します。
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3
玉葱、蕪、蕪の葉、シメジを加えて、炒めます。
具材に油が回ったら、蓋をして、蕪が柔らかくなるまで、蒸し焼きにします。
5分～7分位です。
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4
塩胡椒、お好みでアンチョビペーストを加えて混ぜます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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