ヘルシー☆長ひじきの煮物 レシピ・作り方

ヘルシー☆長ひじきの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
またたび☆
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炒めず煮るだけのレシピ。炒めるよりカロリー控えめでヘルシーです。

材料(4人分)

  • 長ひじき(乾燥) 40g
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ☆和風だしの素 小さじ1
  • ☆水 400ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 長ひじきはボウルに入れてひたひたの水で15分戻す。
  2. 2 にんじんは千切りにする。油揚げは横半分にしてから千切りにする。
  3. 3 ひじきをざるにあける。
  4. 4 鍋に2と3を入れて☆を加え、火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮る。
  5. 5 砂糖と醤油を加えて、煮汁がほぼなくなるまで煮る。

きっかけ

常備菜に。

  • レシピID:1720066164
  • 公開日:2023/09/30
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ひじきの煮物
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