煮るだけゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いてスライスし、沸騰した湯で２分茹でて、ざるにあける。
-
2
鷹の爪は種を除いて輪切りにし、☆と一緒に鍋に入れて火にかける。
- 3 煮立ったら1を入れて、時々混ぜながら20分煮る。
-
4
かつお節を加えて煮汁がなくなるまで加熱する。
-
5
最後にいりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
